torsdag 18. september 2014

BURSDAG!



Erre bursdag, så erre bursdag! :-D

36 år i dag, og nesten voksen;-) 
Dagen feires med mel og kakao oppetter ørene, her skal det bakes i lange baner til jentebursdag førstkommende lørdag! 
Ønsk meg lykke til, her er det bare å stå på! *ler*

Klem, Rosa

onsdag 17. september 2014

"Verdens beste", vol 1.0


Siden bursdagen er veldig nær (i morgen faktisk!!), fant jeg i går kveld ut at jeg måtte prøvebake en ny kake. 


Som alle mine "gamle" følgere vet, er jeg er person som eeeeeeelsker orden, struktur og planlegging, og er ikke den mest eksperimentelle. 
Men når det kommer til kaker, DA er det mest gøy å prøve noe man aldri har prøvd før! Og gjerne dagen før en stor begivenhet! 
*ler*


Det kan jo ikke alltid gå like bra, men i går gikk det faktisk overraskende fint!
Etter en litt trøblete start der jeg ikke klarte å skille eggeplomme og eggehvitte (jada, selv jeg sliter med sånt;-)), gikk det seg til og jeg sier meg greit fornøyd med resultatet! 
Litt godt stekt, men ellers helt innafor! 
A er som menn flest, fornøyd ca uansett, så han godkjente med krem rundt HELE munnen, hehe... 

Snart helg, hva med å bake en kake og overraske mannen med? Sjansen for at han blir imponert er så godt som 100%, uansett hva du selv synes ;-) 

Klem, Rosa

PS: Trenger kanksje ikke si at jeg snart er i gang med versjon 2.0? ;-) 

tirsdag 16. september 2014

Comeback?


Kaffe, nybakte rundstykker og verdens fineste høstvær.
En liten pause i hverdagen. 
Jeg kan ikke annet enn tenke at jeg er heldig.

Lenge har jeg hatt lyst til å ta opp igjen bloggingen, men tankene har kretset rundt så mye annet og inspirasjonen har rett og slett ikke vært der. 
Men nå er det høst, min favorittårstid med tidlige, mørke kvelder og høy kosefaktor!
Kanskje det kan få meg igang igjen? :-) 

Fin tirsdag til deg, håper vi sees snart igjen :-) 

Klem, Rosa

onsdag 19. mars 2014

Kaker og kjærlighet


Ser den ikke god ut? 
Det var den også;-) 
Passet heeelt fint på en grå onsdag etter sprøyte hos legen :-D

Stille her inne om dagen, nå går det i kakebaking, jobb og kos med den nye kjæresten (som elsker kaker, haha!) <3
Men jeg leser fortsatt titt og ofte hos dere, bare ikke så flink til å kommentere ;-) 

Nyt dagen:-)

Klem, Rosa

søndag 23. februar 2014

Janniche`s Happy Cakes & Coffee

3- lags sukkerbrød med valnøttkrem, friske jordbær og marsipanlokk.

Sukkerbrød med friske jordbær, banan og vaniljekrem, toppet med melisglasur med romsmak.

Snickerskake fylt med peanøttkrem, karamell, smeltet sjokolade og salte peanøtter.

Selv om det er litt stille på bloggen, betyr ikke det at det er stille i heimen!
Jeg baker og baker og koser meg med stadig nye kaker:-D

Dåpskaken på det øverste bildet lagde jeg til en kollega forrige søndag, og heldigvis ble både han og samboeren knallfornøyde *fnis*
Litt skummelt å skulle bake til noe så "høytidlig", men også veldig gøy!

Om du vil se mer av hva jeg "tryller" frem anbefaler jeg deg å følge siden min på Facebook, den finner du her :-)

Ønsker deg en finfin søndag, nyt den! 

Klem, Rosa

søndag 9. februar 2014

Tanker


Endelig søndag! 
Etter start i ny jobb og dobbel jobbing både fredag og lørdag, var det utrolig godt med en dag fri! 

"At du orker" får jeg ofte høre. 
Vel, for meg finnes det ikke noe alternativ. 
Jeg er ikke en person som setter meg ned og synes synd på meg selv eller forventer at andre skal stille opp for meg/ løse problemene mine. Har man selvrespekt så jobber man på, og gir 110% når det trengs. 
Ja, jeg kunne valgt "enklere" løsninger av og til, men for meg blir det helt feil. 
Vil man noe her i verden så må man jobbe for det, ingenting kommer gratis. 
Mitt mål er å bli den beste utgaven av meg selv (I know, "hårete" mål ;-)), og aldri gi opp. Aldri! 
Fordi det simpleten ikke er et alternativ i min verden :-) 

Ønsker dere en avslappende søndag og en god ny uke. 
Og husk: Aldri gi opp, jeg heier på deg:-)

Klem, Rosa

torsdag 30. januar 2014

The artist known as… me!


Endelig kom det egenproduserte "kunstverket" opp på veggen!
Føles litt rart å ha noe man selv har malt på veggen i stua… men det er jo litt kult også da;-)

Når man sliter med å finne bilder som virkelig "snakker til en" (og siden Vee Speers sine er så vanskelig tilgjengelige, grrr…), bestemte jeg meg rett og slett for å ta saken i egne hender.

Fargene er noe dusere og kler veldig godt alt det hvite ellers i leiligheten.
En skikkelig fargeklatt, rett og slett!

Her laver snøen fortsatt ned, men det gjør ingenting, for jeg har jo våren i stua allerede, hehe…

Riktig fin torsdag til dere alle, make it a good one:-)

Klem, Rosa