Hjemmelaget tomatsuppe med litt ekstra

Når formen er skranglete og matlysten svikter, er ett av mine triks å satse på mat med smak i, som gjerne er litt "hot". 

Slik som denne superenkle tomatsuppen!

Til 2- 3 personer trenger du:

500 g tomater 

1 stor løk

1,5 spiseskje paprikapulver

5 dl kyllingbuljong

en god "dæsj" ketchup evt litt tomatpurè

olivenolje

1 ts honning

salt

pepper

hvitløspulver

Til servering:

Stekte pølsebiter

Krutonger/ baguetter

Varm opp en god "dæsj" olivenolje. Kutt opp tomater (jeg tar av skinnet først, men det er opp til deg hva du liker) og løk i store biter og ha oppi oljen. La frese noen minutter. Ha så i paprikapulveret og la det frese ytterligere noen minutter. Ha så i kyllingbuljong, ketchup/ tomatpure, honning, hvitløkspulver, salt og pepper.

Kjør suppen jevn med stavmikser og la koke i ca15 min til. 

Vel bekomme!

Klem, Rosa

Snø og mer julestemning

Ok, så tok jeg disse bildene i helga da;-)

Nå har snøen inntatt Østlandet, og tradisjonen tro var det kaos i trafikken i dag tidlig. Same procedure as last year, hehe...

Da er det deilig å kunne rusle trygt forbi alle sinte og/ eller frustrerte bileiere på sine DRITKULE brodder:-D

Jepp, jeg bruker brodder- og er stolt av det, hihi...

Formen er ikke helt på topp, så nå skal sette meg godt tilrette i sofaen med et krus gløgg og siste Kamille. 

Ikke så verst det heller.

Fin onsdag til dere:-)

Klem, Rosa

Julestemning

Fiiine søndagen!

Julen har så smått inntatt Rosa- hjemmet også, og jeg må si at det ble veldig bra!

Hvitt, sølv og natur- me love:-)

Søndagen byr på kunstutstilling og cafè med en god venninne, perfekt!

Fin 2.søndag i advent til dere fine.

Klem, Rosa

Og DER kom julestemninga!

Jeg vet jeg banner i Bloggeland nå, men jeg hadde egentlig tenkt å droppe hele jule- pyntinga jeg...

Følte liksom at det bare ble mas og kjas, og masse penger brukt på ting jeg egentlig ikke trengte.

Og har vært fornøyd med den (uortodokse) løsningen.

Helt til i går, da jeg syklet til jobb og så alle stjerner og lys i vinduene jeg passerte.

DA kom julestemningen til Rosa også:-)

Så i dag har jeg rotet i skuffer og skap, og vært en liten sving innom Kremmerhuset.

Og jeg kan love dere de har mye fint nå, ojojoj...

Så nå blir det pynting med hvitt, sølv og natur i Rosa- hjemmet, dere skal få se i morgen.

Blir så fint!

Men først: 

sushi!

Mmm...

Håper dere har en superfin lørdag og koser dere like mye som jeg gjør.

Klem, Rosa

Desemberkos

Ojojoj, det går tregt med blogging om dagen... :-S

Jeg velger å tro at det har mye med det manglende dagslyset å gjøre.

Det er mørkt når jeg går på jobb, og mørkt når jeg kommer hjem. 

Når i alle dager skal man da få tatt ok bilder med et helt vanlig (les: ukult) kamera??

Men nå skal jeg ikke klage mer,dere får rett og slett bare prøve å bære over med at innleggene fra meg kommer med både små og store mellomrom;-)

Noe av det beste jeg visste da jeg var barn var negerboller, og jeg var ikke store frøkna da jeg lærte meg å lage dem selv... for så å spise opp ALLE på èn gang:-D

Jeg nyter de fortsatt like mye, nå gjerne sammen med et stort glass rødvin og i litt mindre antall;-)

Oppskrift:

200 g smør

2 dl melis

6 dl havregryn

4 ss kakao

4 ts vaniliesukker

4 ss kokt, kald kaffe

kokos

Formes til små kuler og rulles i kokos.

Smaker best etter et lite opphold i kjøleskap.

Nyt!

Klem, Rosa

Mandag formiddag

En nær sagt perfekt mandag formiddag!

Prosjektjobbing, lunsj med god venninne jeg ikke har sett på altfor lenge, den nye hvite iPhonen  (som jeg bare ELSKER), juice, "Selvfølelse nå!" og "Made by me", som jeg var og hentet på biblioteket i dag.

Deilig, kreativt kaos, akkurat sånn som jeg liker det:-)

Været er grått, men humøret er på topp! (Ojsann, har jeg begynt å rime også nå... ;-))

Finfin mandag til dere skjønne:-)

Klem, Rosa

Think positive!

Den siste uken har vært skikkelig "rar"... Masse følelser, både gode og såre. 

Savn. 

Opp og ned og frem og tilbake.

Men mest av alt gode følelser, varme følelser.

Er så utrolig takknemlig for alle meldinger, mail, klemmer og ikke minst min beste venninne B som troppet opp med kake. Love u! 

Nå skal jeg ta meg en skikkelig bloggerunde og se hva dere har drevet med de siste dagene:-)

Nyt det som er igjen av søndagen, og om mandagen skulle være skikkelig "blå": 

Trekk en lapp:-)

Klem, Rosa