søndag 23. februar 2014

Janniche`s Happy Cakes & Coffee

3- lags sukkerbrød med valnøttkrem, friske jordbær og marsipanlokk.

Sukkerbrød med friske jordbær, banan og vaniljekrem, toppet med melisglasur med romsmak.

Snickerskake fylt med peanøttkrem, karamell, smeltet sjokolade og salte peanøtter.

Selv om det er litt stille på bloggen, betyr ikke det at det er stille i heimen!
Jeg baker og baker og koser meg med stadig nye kaker:-D

Dåpskaken på det øverste bildet lagde jeg til en kollega forrige søndag, og heldigvis ble både han og samboeren knallfornøyde *fnis*
Litt skummelt å skulle bake til noe så "høytidlig", men også veldig gøy!

Om du vil se mer av hva jeg "tryller" frem anbefaler jeg deg å følge siden min på Facebook, den finner du her :-)

Ønsker deg en finfin søndag, nyt den! 

Klem, Rosa

søndag 9. februar 2014

Tanker


Endelig søndag! 
Etter start i ny jobb og dobbel jobbing både fredag og lørdag, var det utrolig godt med en dag fri! 

"At du orker" får jeg ofte høre. 
Vel, for meg finnes det ikke noe alternativ. 
Jeg er ikke en person som setter meg ned og synes synd på meg selv eller forventer at andre skal stille opp for meg/ løse problemene mine. Har man selvrespekt så jobber man på, og gir 110% når det trengs. 
Ja, jeg kunne valgt "enklere" løsninger av og til, men for meg blir det helt feil. 
Vil man noe her i verden så må man jobbe for det, ingenting kommer gratis. 
Mitt mål er å bli den beste utgaven av meg selv (I know, "hårete" mål ;-)), og aldri gi opp. Aldri! 
Fordi det simpleten ikke er et alternativ i min verden :-) 

Ønsker dere en avslappende søndag og en god ny uke. 
Og husk: Aldri gi opp, jeg heier på deg:-)

Klem, Rosa