fredag 29. juni 2012

Bare minner om...


... at det er lov å kose seg inne når det "høljer" ned ute:-D
Sunne OG gode, vel verdt å prøve!

Pannekaker á la Kristine

30 g mandelmel, eller annen meltype
15 g bakepro, eller annen tørrvare som mandelmel / speltmel
2 egg
3 ss kesam
1 dl melk
1 ts sukrin+
1 ts bakepulver
Kanel
Kardemomme
Bittelitt salt

Pisk eggene lett med en gaffel.
Ha i resten av ingrediensene.
Rør godt og la røren svelle noen minutter.
Stek pannekaker i en middels varm panne.
Server og nyt.

I dag brukte jeg kokosmel istedenfor mandelmel, og toppet med epler og rosiner varmet i panne sammen med litt smør, sukrin og kanel.
Mmm... 

Ønsker dere alle en nydelig helg!
Her blir det bl a: trening, reker & vin med verdens beste venninne, sofakos og godis:-D

Klem, Rosa

onsdag 27. juni 2012

Vet nesten ikke om jeg tør si det...



... for nå må jo dere snart begynne å tro at jeg er en av de irriterende perfekte, men jeg klarer bare ikke la vær:
I går fikk vi karakterene på den avsluttende bacheloroppgaven på BI, og jeg fikk B!!!
Hadde nesten ikke våget å tenke tanken engang, så i ca hele går hoppet jeg rundt og var helt "dust":-D
Hadde ikke bakkekontakt for 5 øre, hehe...
På bildet over ser dere hvordan feiringen foregikk, heeelt riktig på en tirsdag;-)

Håper alt står bra til med dere?
Skal prøve å bli litt flinkere til både å poste innlegg og legge igjen kommentarer fremover:-)
 På mandag er det slutt på late dager, da starter opplæringen i ny jobb og pendler- tilværelsen. Og hva passer vel bedre enn å kose seg med blogger mens man sitter på bussen??
*smil*

Klem, Rosa

fredag 8. juni 2012

GRATULERER TIL MEG!


Jeg har fått DRØMMEJOBBEN!!!
Og jeg trenger ikke flytte, om jeg ikke vil:-)
Klarer ikke helt tro det, kommer til å ta en liten stund før dette går opp for meg...:-)
Og jeg begynner allerede om 3 uker, hjelp! *ler*

For de som måtte lure:
Drømmejobben er butikkleder for The Body Shop i Bogstadveien i Oslo:-)
Kanskje noen har lyst til å komme innom og si hei? Det hadde vært kos!

Nå skal jeg prøve å roe meg ned med Pukka te og noen nye magasiner. 
Selv om dette er bare gøy, tar det jammen på også;-)

God helg alle dere fine!

Klem, lykkelig Rosa

mandag 4. juni 2012

Yes!!!

Bilde lånt fra Weheartit.com

Oppgave levert, og jeg har endelig fått min Bachelor of Management.
HELT UVIRKELIG!!!

Det har vært enormt krevende, og jeg er POKKER så stolt! 
I kveld blir det vin:-)))

Klem, Rosa

søndag 3. juni 2012

Sunn og god start på dagen


God morgen!

I dag startet dagen tidlig, helt etter eget ønske! Det er så deilig når man våkner tidlig helt av seg selv og føler seg nogenlunde utvilt:-)

Dagens frokost består av:
 ristede havregryn med kanel, cottage cheese, banan og sukkerfritt jordbærsyltetøy. 
Første gang jeg prøver dette, men kan si allerede nå at dette blir en stayer. Supergodt!

Nå skal jeg ta meg en kopp kaffe til og oppdatere meg på hva som skjer hos dere, før jeg etterhvert setter kurset for Boot Camp til inntekt for Leger uten grenser.

So long!

Klem, Rosa

fredag 1. juni 2012

Ny dag, nye muligheter


Tankene surrer fortsatt, men har heldigvis "landet" litt.
Jeg har bestemt meg for å sette krav, så får vi se hva som skjer!
 Det er lett å tenke at arbeidsgiver skal velge meg... men det er jo bare halve sannheten, for jeg skal jo velge dem også;-)

Rosa står på krava, og gleder seg til koselig cafètur med en god venninne.
 Livet blir bedre med gode venner og god mat:-)

Ønsker dere en skikkelig fin helg!

Klem, Rosa